トマトでぎょうざピザを作ろう！！

９月７日と８日、２年生が、自分たちで育てたトマトを使って、ピザ作りに挑戦しました。栄養主幹教諭の宇田先生が講師です。にんにく、タマネギはみじん切りにしてオリーブオイルでいため、そこに皮を取ってざくぎりにしたマトを入れて、ふたをせずに中火で８分にこみます。これでトマトソースのできあがり。ぎょうざの皮に、トマトソースをぬり、コーン・ハム・ピーマン・とろけるチーズをのせて、ホットプレートで、チーズがとろけるまで焼いてできあがり。みんなおいしくいただきました！手作りはやっぱりおいしいですね。