みそづくり　３年生

１月２３日に３年生がみそづくりをしました。

コミュニティ・スクールのみなさんと阪神医療生協のみなさんに

協力していただきました。

前日に水につけておいた大豆を圧力鍋で煮て、

塩と麹を混ぜ合わせて作りました。

大豆をつぶすのが楽しくて、夢中でつぶしていました。

とても貴重な体験をすることができました。

ありがとうございました。

食べられるのは、１１月ぐらいです。とっても待ち遠しいです。