出前おさかな講習会

ひょうご豊かな海発信プロジェクトに申し込み、ゲストティーチャーを招いて講習会を行いました。お魚をさばき、ソテーにして食べる。初めての体験や兵庫の海の講話など、６年生にとって学び多き、そして思い出に残る時間となりました。

本日の活動内容を聞きます。	講師の方がアジをさばいていきます。講師の動きを見逃さないよう、みんな真剣な表情です。

緊張しながらも、一つ一つの行程を友達と確認し合いながら、包丁で丁寧にアジをさばいていきます。	はじめは恐る恐るであった動きも、後半は慣れてきたのか、心なしか包丁の動きが滑らかになってきた印象を受けました。

さばいたアジは塩をかけ焼きます。いいにおいが家庭科室を満たします。	みんなで一緒にアジを食べました。自分でさばいたアジはきっと、格別な味がしたのではないでしょうか。