令和５年９月１９日(火)食育の日
献立は、「ご飯・牛乳・関東煮・アーモンド和え・味付け海苔」です。
関東煮は昆布で出汁を取っています。
昆布には、「グルタミン酸」と言う、「イノシン酸」「グアニル酸」と並ぶ、
三大うま味成分の一つが含まれています。
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今日の給食
今日の給食令和５年９月１９日(火)食育の日
献立は、「ご飯・牛乳・関東煮・アーモンド和え・味付け海苔」です。
関東煮は昆布で出汁を取っています。
昆布には、「グルタミン酸」と言う、「イノシン酸」「グアニル酸」と並ぶ、
三大うま味成分の一つが含まれています。
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