５月１９日（木）食育の日

令和４年５月１９日（木）今日は、『食育の日』です。

今日の献立のお知らせです。

大おかずの若竹汁は、タケノコとわかめを使ったすまし汁です。

『若』は、わかめ。『竹』は、タケノコのことです。

どちらも春が旬の食べ物です。

旬とは、その時期にたくさんとれて、栄養価が高い時期のことです。

【献立】

・ごはん

・牛乳

・豚肉の生姜焼き(豚肉・土ショウガ)

・五目豆(大豆・ちくわ・人参・糸こんにゃく・グリンピース)

・若竹汁(鶏肉・豆腐・うすあげ・人参・タケノコ・わかめ)

※赤色の食品...体を作る基になるもの

※黄色の食品...熱や力になるもの

※緑色の食品...体の調子を整えるもの