食育の日

１２月１９日(木)は、食育の日です。

献立は、「黒豆ご飯・牛乳・おろし和風ハンバーグ・小松菜の炒り煮・味噌汁」です。

黒豆ご飯は、炒った黒豆を使用するので香ばしい黒豆の風味を楽しむことができます。

兵庫県の丹波地方の黒豆は「丹波黒」と呼ばれ、粒が大きくてツヤがあり、独特の甘みがあることで有名です。