6年生にレモンのひみつという出前授業を行いました。
ポッカ・サッポロさんの協力をいただき、オンラインで行いました。
レモンの歴史や収穫、食文化について学んだあと、カルシウムとレモンの関係を知る実験を行いました。
骨を作るカルシウムを上手に体内に取り込むには、レモンに含まれるクエン酸が働いていることなどを知りました。
酸っぱさが苦手な子もいますが、好き!という子もいました。
冊子を持って帰っていますので、食生活の参考にしてみてくださいね。
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